Entrées

Rillette de saumon

Difficulté 1/5

Préparation 5mn

Cuisson 10 mn

Repos 60 mn

Ingrédients

● 1 tranche de saumon
● 2 tranches de saumon fumée
● 1 cuillère à soupe de moutarde
● 1 cuillère à soupe de crème fraîche
● Aneth
● Jus d'un citron
● Poivre

Préparation

Rillette originale à déguster en entrée ou à l’apéro entre amis.

Préchauffez le four à 180°C pendant 10 min, et faites-y cuire la tranche de saumon 10 à 15 minutes en surveillant. Pour les plus pressé, 2 min au four micro onde suffiront.

Une fois la cuisson terminée sortez le plat du four, et ajoutez-y le saumon fumé coupé en dés.

Ensuite, passez le tout au mixeur, puis ajoutez-y la moutarde, la crème fraiche, l'aneth, le jus de citron et poivrez.

Enfin, laisser reposer 1 heure au frais.

bof

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ça a l'air super bon je vais essayer ce week end

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Alors là, chapeau ! J'ai essayé, et c'est trop bon, c'est divin. Je recommande avec un peu de jus de citron sur un petit toast chaud, et hop, miam miam!

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troo bone recetteee foo essayé

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mon mari adore les rillettes mais celle çi lui feront moins de mal au tour du ventre ! je la prends !

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sa a l air excellent et bien plus economique que de l acheter tout prêt

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demain j achéte tout ce qu il faut j adore le saumon en plus mon patron fume lui même son saumon

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cela ma l'air super pour un petite apéro

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miam miam miam en ajoutant du sel et de l'huile d'olive et quelque olives noire sa fera régoler surtous que sa ne prend pas du temps ces de vite fait mais il faut attendre l'été pour bien profiter du gout

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merci pour cette recette qui semble tres bon je doit l'essayer surement sera delicieuse
elle est simple a realiser c ce type de cuisine que je prefere facil est simple a faire