150 gr de chocolat au lait
3 cuil à café de sucre
1 gousse de vanille
50 cl de lait
4
30 cl de crème liquide à 30 %
3 cuil à café de sucre
1 gousse de vanille
50 cl de lait
4
30 cl de crème liquide à 30 %
Chocolat chaud
Difficulté
1/5
Préparation
5mn
Cuisson
0
mn
Repos
0
mn
Ingrédients
Préparation
Un chocolat chaud maison : idéal pour les enfants et les grands gourmands.
Préparation
- Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue.
- Laisser infuser quelques minutes et retirer la gousse.
- Faites ensuite fondre le chocolat au lait, le sucre, la crème liquide et le lait.
- Remuez continuellement.
Suggestions :
- Vous pouver accompagner le chocolat chaud de madeleines.
- Si vous utilisez du chocolat noir, vous pouvez augmenter légèrement les doses de sucre et de crème liquide.
- Répondre
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