Desserts

Gateau léger au chocolat

Difficulté 1/5

Préparation 10mn

Cuisson 20 mn

Repos 0 mn

Ingrédients

5 cuil à soupe de cacao en poudre
200 gr de sucre
200 gr de beurre
200 gr de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs

Préparation

Un gâteau au chocolat très aéré.

Préparation

Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Beurrez le moule de votre gateau.
Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un saladier ( Cacao, Sucre, Farine, Oeufs, Beurre, Levure chimique) à l'aide d'un batteur.
Versez la préparation dans le moule.
Faites cuire pendant 20-25 minutes.

Ce gateau est très aéré. Il se consomme en général accompagné d'une crème anglaise ou d'une crème chantilly.

Très bon gâteau, au bon goût cacaoté, préparation ultra simple et rapide. Par contre j'ai utilisé un moule à cake et au bout de 45 minute, il n'était toujours pas cuit, je l'ais laissé au four pendant au moins 1h-1h15. Mais il était très bon quand même.