Nourriture : Le Top 10 des aliments toxiques !

Malgrè leur extrême popularité et ce dans beaucoup de pays, il est vrai que les tomates sont toxiques pour notre corps. Le fruit en lui même n'en contient pas, mais les tiges et les feuilles contiennent un élément chimique appellé glycoalkaloid (La solanine). On en trouve à des niveaux élevés dans les tomates sauvages... et dans les tomates qui poussent dans votre jardin. Ce produit chimique est connu pour causer des maux d'estomac et de la nervosité. Ce produit a un goût amer et peut produire des irritations dans la bouche et sur la langue. Les feuilles ainsi que les tiges peuvent être utilisées en cuisine pour donner du goût, mais doivent être retirés au moment du service.

Fait intéressant : En 1893 aux Etats unis, il y a eut un débat pour savoir si la tomate est un fruit ou un légume. En effet, des taxes sont payées sur les légumes et non sur les fruits. Le tribunal à finalement statué que la tomate est un légume en vertu de la loi douanière mais botaniquement parlant, c'est un fruit !