120 grammes de farine
120 grammes de sucre
3 cuillères à soupe de cacao
2 blancs d'oeufs
15 cl de crème fraiche
1 pincée de sel
120 grammes de sucre
3 cuillères à soupe de cacao
2 blancs d'oeufs
15 cl de crème fraiche
1 pincée de sel
Langues de chat au chocolat
Difficulté
1/5
Préparation
20mn
Cuisson
10
mn
Repos
0
mn
Ingrédients
Préparation
Pourrez-vous y résister ?
Préparation
Dans un saladier :
- Mélangez la farine avec la poudre de cacao, le sucre et le sel.
- Monter les blancs en neige
- Incorporez la crème fraiche dans les œufs montés en neige
- Ajoutez le mélange de farine dans le reste de la préparation
Remplir la poche à douille avec le mélange
Cuisson
- Sur une plaque de cuisson, déposez une feuille de papier sulfurisé dont vous fixerez les coins avec un peu de pâte.
- Réalisez de petits bâtonnets de 5 cm environ
- Enfourner à thermostat 5 ( 150°C) pendant 10 minutes.
