Crumble à l'ananas

Préparation

• Découpez les rondelles d'ananas en petits morceaux.
• Confectionnez le caramel liquide et déposez le sur les morceaux d'ananas, ajoutez la noix de coco, le rhum et mélangez.
• Déposez les au fond d'un plat ou dans des ramequins.
• Pendant ce temps, commencez à préchauffer votre four sur thermostat 6 (180°C).

Confectionnez les miettes du crumble :

• Mélangez la farine, le sucre et le beurre du bout des doigts.
• Conseil : Utilisez un beurre ni trop chaud, ni trop froid.

Cuisson :

• Faites cuire pendant 30 minutes.

Accompagnement

Une boule de glace vanille ou une glace à base de crème.