Spritz au chocolat

Préparation

Dans un saladier :

• Mélanger le sucre et le beurre pour obtenir une pâte homogène.
• Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger.
• Ajouter ensuite la farine, la levure, la poudre d'amande et le cacao.
• Mélanger vigoureusement

Cuisson

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisée :

• Dresser des bâtonnets ou des cercles avec une poche à douille pour former vos Spritz.
• Cuire au four sur thermostat 5 (150°C) pendant 15 minutes.
• C'est terminé !