150 gramme de sucre semoule
150 gr de noix de coco en poudre
2 œufs
150 gr de noix de coco en poudre
2 œufs
Rochers à la noix de coco
Difficulté
1/5
Préparation
20mn
Cuisson
10
mn
Repos
0
mn
Ingrédients
Préparation
Un délice d'une simplicité déconcertante.
Préparation
- Réaliser un sirop de sucre avec de l'eau (5 cuillères à soupe d'eau) et le sucre semoule.
- Monter les blancs d'oeufs en neige.
- Verser le sirop sur les œufs en continuant de mélanger les œufs.
- Incorporez la noix de coco en remuant délicatement avec une spatule.
- Versez le mélange dans une poche à douille.
Cuisson
- Préchauffez le four sur thermostat 4 (120°C).
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé :
- Créer de petits dômes avec la poche à douille
- Cuire pendant 10 minutes.
j'ai déjà essayer de le faire le jour de mon anniversaire mai c?était un vrai succès on me demande a chaque fois la recette c'est tro bon c'est facile a préparer y'a pas beaucoup de dépense et c'est préparable en moins de 30 minutes et surtout tres délicieux; je vous conseille a toutes de l'essayer c tres facile et croquant merci pour les bonnes recettes
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