100 g de farine
140 g de sucre en poudre
60 g de beurre
500 g de figues
40 cl de lait
4 œufs
1 sachet de sucre vanillé
140 g de sucre en poudre
60 g de beurre
500 g de figues
40 cl de lait
4 œufs
1 sachet de sucre vanillé
Clafoutis aux figues
Difficulté
1/5
Préparation
30mn
Cuisson
30
mn
Repos
0
mn
Ingrédients
Préparation
Un gâteau facile à faire et un vrai régal pour toute la famille.
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
- Lavez les figues, séchez-les puis coupez-les en quartier.
- Dans un saladier, battez le sucre en poudre et vanillé avec les œufs.
- Versez le beurre que vous aurez préalablement fait fondre et mélangez.
- Ajoutez progressivement la farine en continuant de bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et sans grumeaux.
- Délayez petit à petit avec le lait.
- Beurrez un moule à tarte et répartissez vos morceaux de figues sur le fond sur plat.
- Versez la pâte sur les figues afin de les recouvrir.
- Enfournez à 180°C pendant 30 minutes.
