Cigarettes russes

Préparation

Préchauffez votre four sur thermostat 4 (120°C).

Dans un saladier:

• Mélangez avec une spatule, le beurre mou avec le sucre glace
• Mélangez en ajoutant les œufs un à un. Vous devez obtenir une pâte homogène.
• Ajoutez la farine et la poudre d'amande

Laissez reposer pendant 1 h.

Cuisson

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé :

• Formez des petits tas de pâte circulaires.
• Cuire pendant 5 minutes et surveillez la couleur.

Immédiatement après la sortie du four, roulez vos cigarettes autour d'un crayon.