1 filet mignon de porc de 600 g
12 fines tranches de lard
60 g de comté
Sel et poivre
1 c à soupe d'huile d'olive
15 cl d'eau
Ficelle de cuisson
12 fines tranches de lard
60 g de comté
Sel et poivre
1 c à soupe d'huile d'olive
15 cl d'eau
Ficelle de cuisson