5 cl de cachaça
1 citron vert
1 cuillère à soupe de sucre
1 citron vert
1 cuillère à soupe de sucre
Caïpirinha
Difficulté
1/5
Préparation
2mn
Cuisson
0
mn
Repos
0
mn
Ingrédients
Préparation
Un cocktail à base de citron vert, sucre, glace pilée, cachaça
Préparation
- Ce cocktail se prépare en découpant en morceaux un citron vert (Il est préférable de retirer le coeur blanc qui est très amer).
- Ensuite, déposez les dans un verre.
- Versez une cuillère à soupe de sucre.
- Pilonnez le mélange.
- Ajouter la glace pilée et la cachaça.
- Mélangez
Variantes
Histoire
Il s'agit d'un cocktail brésilien mais qui est devenu est très populaire au Portugal. Caïpirinha vient de caïpira qui signifie paysan , péquenaud...
La cachaça est un alcool fort (40°) qui est obtenu en faisant fermer le jus de canne à sucre et des céréales grillées.
