500 g de fraises
80 g de sucre
100 g de farine
10 g de beurre
25 cl de lait
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
Sel
80 g de sucre
100 g de farine
10 g de beurre
25 cl de lait
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
Sel
Clafoutis aux fraises
Difficulté
1/5
Préparation
15mn
Cuisson
30
mn
Repos
0
mn
Ingrédients
Préparation
Régalez vous avec ce clafoutis gourmand à base de fraises.
- Commencez par mettre votre four à préchauffer à une température de 180°C (thermostat 6).
- Lavez vos fraises, passez-les sous l’eau froide et équeutez-les.
- Coupez les fraises en quartier.
- Beurrez le fond de votre moule à tarte et disposez-y les quartiers de fraises en veillant à bien les repartir.
- Dans un saladier, battez les œufs, avec une petite pincée de sel, le sucre en poudre et vanillé.
- Versez le beurre fondu et mélangez.
- Ajoutez la farine progressivement et mélangez bien.
- Délayez avec le lait. Vous devez avoir une pâte homogène et donc sans grumeaux.
- Versez la pâte dans le moule en recouvrant les fraises.
- Enfournez à 180°C pendant 30 minutes.
